Crochet mobile au bout d’une tige de métal et manié par une poignée solide, cet instrument de dentisterie servait à extraire les molaires coincées.

Le nom du chirurgien français René-Jacques Croissant de Garengeot (1688-1759) est demeuré associé à cet instrument puisqu’il en a décrit l’usage en 1725.